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Happy Fruits cultive des fraises à -10ºC en Bulgarie

Cette entreprise a acheté à New Growing System une serre ultramoderne équipée de tout le nécessaire pour produire des fraises pendant toute l’année.

Happy Fruits, le plus grand producteur de fruits de la région centrale de la Bulgarie, a investi dans l’achat et l’installation du système technologique le plus avancé de New Growing System pour la production de fraises dans le but de diversifier son portefeuille d’activités. L’installation du système oscillant NGS-berry permet à Happy Fruits d’obtenir, sur une surface de 5 000 m2, la même production que dans un champ de 10 000 m2. Les trois variétés cultivées par Happy Fruits permettront à l’entreprise de produire et d’approvisionner son marché national en fraises dès le mois de mars.

Après avoir évalué différentes options pour développer ses installations hydroponiques, Happy Fruits a choisi New Growing System New Growing System en raison de la solvabilité technique et logistique de NGS, une entreprise espagnole qui a mené des projets dans de multiples conditions climatiques, des déserts du golfe Persique aux régions gelées du Canada, entre autres. Dans ce cas, les techniciens de New Growing System ont équipé les nouvelles installations d’Happy Fruits d’un système de stabilisation thermique qui permet de contrôler la température et de cultiver des fraises en hiver, même lorsque les températures extérieures atteignent -10ºC, comme c’est le cas actuellement.

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